Невозможно отрицать, что питание влияет не только на здоровье человека целиком, но и в частности – на здоровье полости рта. Всё, что вы будете есть, так или иначе отразится не только на организме, но и послужит индикатором здоровья полости рта.
Сегодня мы расскажем вам о разных продуктах и о том, как ваш рацион влияет на здоровье и цвет ваших зубов.
Если вы будете есть следующие продукты, то здоровье ваших зубов улучшится:
- Клетчатка.Здесь определенно в топе будет любой цельнозерновой продукт, например, овсяные хлопья, гречка, чечевица. Немаловажно, конечно, включить в рацион овощи.
- Молочные продукты. Кальций, содержащийся в молочных продуктах, укрепляет зубную эмаль, а также способствует реминерализации зубов, то есть, иначе говоря, восстанавливает в зубе минеральные вещества.
- Орехи, мясо, яйца.
- Зелёный чай. Во-первых, зеленый чай прекрасно может выступить в роли заменителя кофе, потому что в его составе есть кофеин. Во-вторых, в отличие от кофе зеленый чай содержит антиоксиданты, которые уменьшают количество бактерий во рту. К тому же зеленый чай окрашивает зубы гораздо меньше, чем кофе.
- Вода. Очень важно каждый день пить много воды, потому что вода очищает рот. Вода очищает и полость рта, и зубы от той кислоты, которую образует еда, и нейтрализует уровень pH.
- Жевательная резинка. Зубные гигиенисты рекомендуют использовать жевательную резинку, но необходимо выбирать такую, что не содержит сахара. Жевательная резинка увеличивает слюноотделение, таким образом способствуя самоочищению ротовой полости. Очень хорошо, если в составе жвачки есть ксилитол, потому что это вещество борется с streptococcus mutans – бактерией, которая является главным возбудителем кариеса. К тому же, ксилитол обладает небольшим «отбеливающим» эффектом.
Говоря о полезной еде, нельзя обойти стороной витамины.
Дефицит витамина C – это одна из причин, из-за которой начинают кровить десны и развивается гингивит. Дефицит этого витамина как правило констатируют у курильщиков. Поэтому, чтобы насытить свое меню витамином С, нужно обратить внимание на черную смородину, клубнику, красный перец, капусту, шпинат, ягоды, картошку, молоко и печенку.
Витамин D тоже относится к той группе витаминов, дефицит которого влияет на здоровье периодонтальных тканей.
Обозначим еду, которая содержит витамин D: рыба, цельнозерновые хлопья, икра, молочные продукты, яйца, свинина, соевое или миндальное молоко.
Если есть еда, которая помогает нам быть здоровыми и сильными, к сожалению, на наши тарелки и в наши кружки попадают и такие продукты, которые негативно сказываются на здоровье зубов. Конечно, большинство из «неправильной» еды содержит много сахара. Поэтому, чтобы сохранить здоровье зубов и их белый цвет, стоит избегать следующих продуктов:
- Разные продукты, которые содержат сахар: кондитерские изделия, конфеты, торты и т.д.
- Напитки, которые содержат подсластители: Coca-cola, кофе, алкоголь. Многие знают, что алкоголь в целом негативно влияет на состояние организма, но не задумываются о том, что алкоголь содержит очень много сахара и таким образом сильно портит зубы.
- Мучные изделия: чем больше вы будете есть мучного, тем выше риск того, что зубы будут постоянно покрыты налётом.
- Соусы: кетчуп, майонез. Очень красят зубы соевый соус и карри.
